Culinary Information

料理のご案内

海女と漁師の港町・相差（おおさつ）ならではの旬の海の幸と地元の味を大切にした郷土料理。
この程、プラン、料金をご利用頂きやすく、リーズナブルに刷新！三重ブランド食材『伊勢海老』『鮑』『松阪牛』中心に、オリジナル季節の会席料理もさらにグレードアップいたしました。

このほかにも四季折々のお得な特別コースもご用意致しております。

冨久の膳

■冨久家で人気の『冨久の膳』コース　（基本のコース）

船盛りには、伊勢海老、鮑、鯛、イカ、サザエとお造り贅沢に♪
【冨久家オリジナル季節の会席料理】あわび肝のバーニャカウダ、

前菜、イカのホイル焼き、サザエと大あさりの陶板き、煮魚、アワビグラタン、海老フライ、香の物、吸い物、デザート　フルーツ　さらに、今なら　季節野菜と牡蠣の豆乳ごま鍋、季節の釜飯、が加わる　手造りのオリジナル会席。

　全１３品（季節により料理内容は変わります）

多良冨久膳

■冨久家で１番人気の『多良冨久膳（たらふく）』コース　

☆三重ブランドの２大巨頭！伊勢海老、鮑を贅沢に味わえます。
伊勢海老ボイルが１品！鮑ステーキ（陶板焼き）が一人１個。
船盛りには、伊勢海老、鮑、鯛、イカ、サザエとお造り贅沢に♪
【冨久家オリジナル季節の会席料理】あわび肝のバーニャカウダ、前菜、イカのホイル焼き、サザエと大あさりの陶板き、煮魚、アワビグラタン、海老フライ、香の物、吸い物、デザート　フルーツ　さらに、季節野菜と牡蠣の豆乳ごま鍋、季節の釜飯が加わる手造りのオリジナル会席　

全１５品（季節により料理内容は変わります）